Enseignement

Observation du métier de cuisinier

Informations sur le stage

Tu es en 4ème, 3ème ou 2nde et la cuisine te passionne ? Enfile ta toque et plonge dans l’univers d’un apprenti cuisinier au centre de formation LAHO Aisne ! Au programme : 💡 Rencontre avec les apprentis : échange avec ceux qui se forment déjà au métier et découvre leur quotidien en cuisine. 🏪 Plongée dans le monde pro : découvre l’organisation d’une cuisine professionnelle et l’importance du travail en brigade. 👨‍🍳 Atelier pratique : prépare une recette aux côtés de nos apprentis et de notre chef formateur. 🍽 Découverte des techniques : coupe, cuisson, dressage… Apprends les gestes précis des grands chefs ! 📅 Réserve vite ta place et viens goûter à l’univers de la gastronomie ! 🍴✨

Déroulé de la semaine

08h30 à 17h00
Pause déjeuner : 12h30 - 14h - dans les locaux Prendre son pique-nique le midi.
12 places
Disponible une semaine du 12 mai au 30 mai 2025
Disponible pour un stage de 2 semaines du 16 juin au 27 juin 2025
Laon
Laho Aisne
3 Rue des Minimes 02000 Laon
12 places
Disponible une semaine du 12 mai au 30 mai 2025
Disponible pour un stage de 2 semaines du 16 juin au 27 juin 2025
Laon