Hôtellerie, restauration
Cuisinier - Cuisine japonaise
Informations sur le stage
Restauration rapide à emporter de cuisine japonaise. Préparation des sushis, makis, rolls, gyozas et autres spécialités japonaises à la carte. Mise en place pour les services, entretien de la cuisine et apprentissage des différentes normes d'hygiène.
Déroulé de la semaine
Pause déjeuner : Horaires de restauration définis selon l'âge / la convention - Déjeuner dans les locaux
Environnement de travail
Petite structure avec un espace client avec deux mange-debout, une réserve et une cuisine.
Accessibilité du poste
Rez-de-chaussée
CHARLIEU SUSHI N'CO
47 Rue Jean Morel 42190 Charlieu