Commerce et distribution
PATISSIER(ERE)
Informations sur le stage
Les missions à observer : Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer des gâteaux de mariage, anniversaire etc.. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).
Déroulé de la semaine
La boulangerie JADE à Saint-Lô vous accueillera afin de vous faire découvrir ses spécialités gourmandes, dans un cadre agréable et chaleureux.
Des pains spéciaux à gogo : aux fruits, aux cranberries, ciabatta, campagne au levain? mais aussi un...
Des pains spéciaux à gogo : aux fruits, aux cranberries, ciabatta, campagne au levain? mais aussi un...
Offre publiée par Destination Métier
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