Métiers du service dans la restauration/DSS

STAGE PROPOSE PAR DEGUN SANS STAGE. Au sein du Restaurant Les Jardins du Cloître et aux côtés du chef et du maître d'hôtel, le stagiaire participera aux différentes situations d'un service en salle selon les besoins. Il observera et participera au travail des équipes en contact avec les clients en salle.Pour faire ce stage, il faut avoir envie de découvrir l'organisation d'un restaurant, l'univers de la restauration, l'accueil client, le service en salle.