Hôtellerie, restauration
pâtisserie Traiteur
Informations sur le stage
Observation à la confection de pâtisserie traditionnelle française
Mise en place
Assemblage
Façonnage
Déroulé de la semaine
Environnement de travail
Laboratoire de cuisine très spacieux et bien éclairé
Accessibilité du poste
Situé au premier étage sans ascenseur d'un immeuble des années 60
AUX PALAIS DES GOURMANDS
31 Rue Hubert Latham 28170 Châteauneuf-en-Thymerais